在自己家里也能品尝美味的日本大米。本文介绍在海外可以购买日本大米的网上商店。使您下次在海外也能尝到好吃的日本米。
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Iwate Furusato Hitomebore
- 其不仅因其口味,而且也因其安全性和对环境的友好性而受到高度评价。其中一个例子是其专注于循环回收的生产方法。在JA Iwate(岩手),其特产前泽牛肉所产出的牛粪(有机)用作水稻肥料。(当然,稻草也用作牛的饲料。)
这种带有光泽的米饭,粘度适中,口感柔和。
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Iwate Akitakomachi
- 在岩手县,在从八月初到九月下旬的谷物充实期(种子生长并积累碳水化合物和蛋白质的时期),一天之内的温差最大。同我们一样,水稻也不耐受闷热的夜晚。有了足够的温差,水稻就可以在白天获得足够的日照后在夜间进行休息,从而产出具有高淀粉含量的优质大米。
这种米饭的特点是粘度适中。其不会过粘,因此适用于制作寿司和许多其他日本料理。
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Hokkaido Yumepirika
- Yumepirika种植于日本最北端的北海道。 其具有适中的粘度和柔软度。 新鲜出锅的米饭,粒粒蓬松,光泽闪亮。 即使凉了也很好吃。
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Kitoku Niigata
Koshihikari Musenmai
- 新泻是日本最大的水稻生产县之一。 富含矿物质的融雪为稻米带来了精美的味道。 该地区日照时间较长和夏季降雨量较小的气候特点,强化了水稻的生长,有助于生产美味稻米。
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将大米从日本带出海外时,因您前往的国家或地区而异,有时会遇到禁止携带、或必须在植物防疫所接受出口检查的情况。有关详细请确认下述出口条件简表(英文)。
http://www.maff.go.jp/pps/j/search/expcond_lugg.pdf